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肉末豆腐的做法肉末豆腐怎么做才好吃

发布时间:2019-06-08 06:33:31
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早晨接到,临时帮小妮约到一节音乐课,匆忙收拾物品赶赴学校。许久没上音乐课了,小妮有点陌生。但很快她就适应了环境,拿着小沙锤摇来摆去。回家,已是快12点。路上的时侯就想好要吃这道肉末豆腐了,它做法简单快捷,一会就能端上桌。一道菜,兼顾了全家老小,营养丰富,还不用另外再给娃娃做菜啦,豆腐、肉末都可以给娃娃吃。无论是家常、还是宴客,都能上得桌的一道菜。像我这样不会做饭的懒主妇非常推崇它。仅如此,它还是一道不用摆盘就美丽的菜菜噢。

肉末豆腐的做法 肉末豆腐怎么做才好吃

原料:

卤水豆腐一块、猪肉馅 150G、2汤匙生抽、1汤匙料酒、葱碎、姜末、新鲜的小红辣椒几片。

做法:

1、豆腐切小块,排入一个深蒸碗中;

2、锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽、1汤匙料酒,翻炒2分钟,加盐调味;

3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,分钟即可。

PS:

1、生抽和盐的比例请按自家口味适当调整;

2、如果给小娃娃吃,请不要加入辣椒!

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